来源：爱生活的馋猫
转眼间8月过了一半，已经立秋的 天气还是一样的热，还时不时伴随着雷暴雨，雨前天气闷热，时常下雨的空气中的湿气较重。湿气重的时候再加上闷热，人也显得浮躁，烦闷不安，容易上火。
虽然立秋了，还要预防秋老虎的侵袭，对于养生饮食，此时应多吃一些降暑、补钾食材，身体才会舒服。老话说“8月吃2瓜，活到九十八”，立秋后的瓜类蔬菜水果水分充足，能起到缓解燥热，清热解暑、生津止渴、瓜果蔬菜水果里面有大量的维生素，微量元素、是人身体所需要的营养。那么这两种瓜是什么瓜呢？
(资料图片仅供参考)
第一种【丝瓜】
丝瓜色泽青绿，瓜肉清嫩，味道清香，膳食纤维丰富，初秋常食丝瓜，能消暑降烦、生津止渴，通肠道。
推荐食谱【丝瓜虾仁】
食材：丝瓜1根，虾仁50克，酱油10克，胡椒粉2克，盐1克，姜片蒜末适量
丝瓜去皮，鲜虾剥去虾壳抽出虾线，丝瓜切成滚刀块，这样切的丝瓜嫩肉露出最多，煮汤也可以用这种切法，口感更好。
热锅倒入油，爆香蒜末和姜片后，倒入虾仁快速翻炒，倒入丝瓜块拌匀，放入胡椒粉和酱油翻炒均匀，这时候火候保持中火。虾仁不要炒得太久，以免营养流失过多和口感不佳。
丝瓜炒至变软后加入盐调味即可出锅，这样的炒的丝瓜吃起来很香很软哦~
一道大人孩子都很喜欢吃的丝瓜虾仁就做好啦~这菜每次做，上桌都是头一个光盘的，秋季里一定要试试这道家常菜，味道和营养价值绝不会让你失望哦~
第二种【西葫芦】
西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳的效果，而且秋季肺热咳嗽可以常吃西葫芦，对恢复很有帮助，它的膳食纤维也很丰富，通肠排毒很不错哦。
推荐食谱【西葫芦炒鸡蛋】
食材：西葫芦1根，鸡蛋3个，盐2克，酱油少许，油适量，蒜末适量
西葫芦去皮后切薄片，切薄片容易熟，口感软乎好吃。鸡蛋打入碗里，加入1克的盐打散。热锅放入油，倒入鸡蛋液中火慢煎，煎熟后用铲子切碎盛出备用。
就着油锅，爆香蒜末，倒入西葫芦翻炒，加入盐调味。
稍稍变软后倒入鸡蛋块翻炒，加入少许酱油提鲜，即可出锅。
一盘美味的西葫芦炒鸡蛋就做好了，这样炒一盘，花不到3元钱，上桌家人抢着吃。立秋后遇上这菜我从不手软，每次买5斤，三两下炒一盘，家人吃不够~ 进入秋季，你喜欢吃这样的菜吗？喜欢记得点赞关注、转发评论留下你的脚印哦~谢谢大家~
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